夏天等一等

這次要推薦大家一個很值得來的遊樂園「Lost World of Tambun」，這是一個結合遊樂設施、動物園、水上樂園的綜合型樂園。園區裡面也有住宿，在樂園旁就有附屬的Hotel，園區內有露營區（有帳篷或水上屋的選擇），如果要直接在這裡住上幾天也是沒問題。
 

自去年考取「兒童料理教育」師資後，陸陸續續開了幾堂兒童料理課程，因為沒有自己的教室，招生也不易，所以一直都是不定期開課的狀態。
但我對兒童料理教育和兒童教養一直很感興趣。今年3月的時候我又去上了一堂「故事師資培訓班」，參加了幾次圖書館的活動，我對於親子閱讀這件事情很感興趣也覺得很重要。
這堂故事課主要是教導說故事的技巧以及如何透過兒童繪本引導孩子思考，包括兒童哲學、圖像賞析、即興戲劇等。我覺得對教養、兒童文學有興趣的人都可以去，可以認識很多世界級繪本，看待繪本的方式也會不一樣，也可以把學到的技巧實際運用在跟孩子說故事上，會有很多不同感觸。老師對於教養也很有想法，我覺得去那邊的同學來自四面八方，也可以有很多不同交流。

自去年考取「兒童料理教育」師資後，陸陸續續開了幾堂兒童料理課程，因為沒有自己的教室，招生也不易，所以一直都是不定期開課的狀態。
但我對兒童料理教育和兒童教養一直很感興趣。今年3月的時候我又去上了蔡幸珍老師的「故事師資培訓班」，參加了幾次圖書館的活動，我對於親子閱讀這件事情很感興趣也覺得很重要。

Dr. Sparks小小科學家俱樂部是一個用全英文教兒童科學的課程，我第一次是看到朋友的孩子去上課，覺得非常有趣，就默默先記下來。

一直到今年夏天快4歲，剛好有個小小班的課程，於是我和她班上同學的媽媽就決定一起報名讓孩子們去體驗看看。
Dr. Sparks的課程分為牛頓（Newton Club）、達爾文（Darwin Club）和愛因斯坦（Einstein Club）三個等級，分別是針對學齡前、小學低年級生和小學高年級生所設計的。
我們參加的第一場是牛頓的Light and Shadow（光和影）課程。這是宣傳介紹：
 

基隆的和平島公園整理過後，一直想帶孩子去玩，沒想到朋友約了一團「潮間帶觀察體驗」就在和平島，實在是太剛好了！
 
這個活動主要是帶大人小孩們到和平島陸地和海洋交會處的「潮間帶」觀察那邊獨有的生物，老師們會先透過室內教室的解說後，再實際帶領大家去現場觀察。

基隆的和平島公園整理過後，一直想帶孩子去玩，沒想到朋友約了一團「潮間帶觀察體驗」就在和平島，實在是太剛好了！
這個活動主要是帶大人小孩們到和平島陸地和海洋交會處的「潮間帶」觀察那邊獨有的生物，老師們會先透過室內教室的解說後，再實際帶領大家去現場觀察。

自從去年幫夏天辦完生日會，就一直說今年不會再辦了，所以今年想說讓她和常玩在一起的玩伴出遊就好。
想了很多大人小孩可以一起玩的景點，後來找到了一家天然的麥芽糖「竹柏苑」在石碇，他們有開放DIY課程，而且還可以吃麥芽糖烤鴨或烤雞。
於是在夏天生日的前一個週末，我們一早就驅車前往。
我們到的時候有點遲到，所以課程一開始有介紹麥芽製成的過程我們沒參與到，但對小孩來說完全不掃興，因為他們的重點是麥芽糖啊！😁
活動每組都會有一瓶麥芽糖、一盒小餅乾（有原味和黑糖口味、蘇打餅、小飛機餅乾）還有一小包裝飾糖。
一開始可讓孩子利用筷子，將麥芽膏捲起放上餅乾，兩片夾起來就是我們常吃的麥芽糖餅。我覺得吃起來味道就是小時候的那種麥芽膏，不會太甜，而且現場看得到窯燒爐，柴火批哩啪拉的，感覺就是很天然。
 

自從去年幫夏天辦完生日會，就一直說今年不會再辦了，所以今年想說讓她和常玩在一起的玩伴出遊就好。
想了很多大人小孩可以一起玩的景點，後來找到了一家天然的麥芽糖「竹柏苑」在石碇，他們有開放DIY課程，而且還可以吃麥芽糖烤鴨或烤雞。於是在夏天生日的前一個週末，我們一早就驅車前往。
我們到的時候有點遲到，所以課程一開始有介紹麥芽製成的過程我們沒參與到，但對小孩來說完全不掃興，因為他們的重點是麥芽糖啊！😁

週末閒著在家，正在想要煮什麼給夏天吃，突然想到家裡還有中筋麵粉，剛好可以和夏天一起來做Pizza吃！
夏天很愛吃Pizza，不知道從什麼時候開始，偶爾她甚至會自行要求我爸做給她吃。我爸退休後在家開始研究麵包，目前家裡的麵包都是我爸做的，所以剛好我爸會，有空閒的時候也會滿足她。
麵包類一直不是我的強項，但好歹也是學過，加上Pizza餅皮並不難，（但我相信好吃的還是很講究）在家裡應付孩子綽綽有餘！😝