夏天等一等

沒想到現在旅行都要打上”親子“兩字，好吧，硬要說帶小孩旅行有什麼不一樣，大概就是行程一定會被拖累這件事，所以千千萬萬不要一天排太多行程，最好是都在定點就好。
有鑒於上次去九州玩得不過癮，我這次一次排了六個整天，早去晚回，結論是好累喔，帶小孩還是不要那麼早和那麼晚…
 

沒想到現在旅行都要打上”親子“兩字，好吧，硬要說帶小孩旅行有什麼不一樣，大概就是行程一定會被拖累這件事，所以千千萬萬不要一天排太多行程，最好是都在定點就好。
有鑒於上次去九州玩得不過癮，我這次一次排了六個整天，早去晚回，結論是好累喔，帶小孩還是不要那麼早和那麼晚…
 

這次去英國總共兩個禮拜。
時間說短不短，在出發前想了很多夏天（10個月大）會需要的東西。在這邊推薦我覺得外出相當方便的給私給大家參考。
首先是外出洗奶瓶和消毒的問題。本來想買拋棄式奶瓶，但畢竟兩個禮拜有點長，所以最後我還是決定帶3個PPSU的奶瓶出去就好。消毒的部份我以熱水燙過處理，所以以下是洗奶瓶工具。

這次去英國總共兩個禮拜。
時間說短不短，在出發前想了很多夏天（10個月大）會需要的東西。在這邊推薦我覺得外出相當方便的給私給大家參考。
首先是外出洗奶瓶和消毒的問題。本來想買拋棄式奶瓶，但畢竟兩個禮拜有點長，所以最後我還是決定帶3個PPSU的奶瓶出去就好。消毒的部份我以熱水燙過處理，所以以下是洗奶瓶工具。

每次去旅行後，我習慣把行程寫下來，這樣下一次再去就可以喚起一些記憶。
這次總共六天，但是國泰的班機是晚去早回，所以基本上只剩下四天。因為有朋友推薦九州很適合開車玩，所以就決定來個公路旅行。
租車花了一點時間研究，一開始也有上日本的租車網站詢價，但後來看到台灣旅行社也可以租車，兩邊比價過後，發現由台灣租比較便宜，於是我就直接在台灣先訂好車了。我是找東南旅行社，4天台幣$7,300含GPS。(早取車晚還車)我沒有注意到底含那些保險，不過朋友建議最好是可以保的全部保。
去前要先去監理所申請一張日本駕照($100)，然後去把那張紙和台灣駕照都帶去就可以了。
九州行程原本排的範圍很廣，但是聽說從福岡(北部)到鹿兒島(南部)開車要四小時，於是決定只玩北部就好，行程大概是福岡>長崎>熊本>阿蘇>湯布院>福岡。但總之是計畫趕不上賴床，哈哈哈，我們每天出發大概都已經10點了，加上無法預估好每個點會花多少時間玩，所以整個行程有很多地方想去的都沒去到。
行程簡單整理如下，把油錢和過路費也寫下來，大家可以當個參考。
Day 1

每次去旅行後，我習慣把行程寫下來，這樣下一次再去就可以喚起一些記憶。
這次總共六天，但是國泰的班機是晚去早回，所以基本上只剩下四天。因為有朋友推薦九州很適合開車玩，所以就決定來個公路旅行。
（Aso Farmland Village）
租車花了一點時間研究，一開始也有上日本的租車網站詢價，但後來看到台灣旅行社也可以租車，兩邊比價過後，發現由台灣租比較便宜，於是我就直接在台灣先訂好車了。我是找東南旅行社，4天台幣$7,300含GPS。(早取車晚還車)我沒有注意到底含那些保險，不過朋友建議最好是可以保的全部保。
去前要先去監理所申請一張日本駕照($100)，然後去把那張紙和台灣駕照都帶去就可以了。
九州行程原本排的範圍很廣，但是聽說從福岡(北部)到鹿兒島(南部)開車要四小時，於是決定只玩北部就好，行程大概是福岡>長崎>熊本>阿蘇>湯布院>福岡。但總之是計畫趕不上賴床，哈哈哈，我們每天出發大概都已經10點了，加上無法預估好每個點會花多少時間玩，所以整個行程有很多地方想去的都沒去到。
行程簡單整理如下，把油錢和過路費也寫下來，大家可以當個參考。
 Day 1 

以我隨興的個性，下列食材沒有一定比例，大家可以自己評估一下喔。
 

以我隨興的個性，下列食材沒有一定比例，大家可以自己評估一下喔。
材料
馬鈴薯 大概小的2-3顆
胡蘿蔔 1條
洋蔥 1顆
番茄 1顆
大蒜整粒 大約3粒
月桂葉 2-3片
低筋麵粉 一些
紅酒(手邊有喜歡的口味都可以)
高湯
作法
1. 事先把牛肉切小塊，均勻沾上麵粉(牛肉也可以用紅酒先醃一晚，不過我覺得沒醃過也好吃，我就是整個很不挑 XD)
2. 洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔均勻切小塊
3. 番茄在底部劃十字，用滾水燙一下，丟到冷水裡去皮，去皮後切丁
4. 用奶油把沾了麵粉的牛肉塊煎過，表面都稍微熟了拿起來備用
5. 繼續用煎了牛肉的鍋子，把洋蔥炒過撈起，接著放入馬鈴薯和胡蘿蔔繼續煎(這樣燉煮時間可以減少，而且馬鈴薯和胡蘿蔔比較不會散開)
6. 煎的都差不多之後，把所有的料倒入鍋裡，加入大蒜粒和月桂葉
7. 紅酒大概放半瓶(或者更多)加入一些高湯，水量稍微醃到所有料
8. 開小火蓋鍋蓋燉煮至少2-3小時，之後加鹽巴和胡椒調味 完成。有興趣可以試試看。

食材
無鹽奶油 370g
巧克力粉 1 1/4杯
砂糖 2杯
中筋麵粉 3/4杯
蛋 7顆
香草精 少許
泡打粉 少許(也可不加)
巧克力豆 看心情
* 以上請用量米杯就可以
步驟
1.  將奶油隔水溶化，放微溫
2. 巧克力粉+糖放入奶油內攪拌，一邊搖晃一邊攪拌降溫
3. 慢慢加入蛋(室溫)攪拌，不要起泡，攪拌均勻即可
4. 加入麵粉+香草精/泡打粉，用刮刀拌勻
5. 巧克力豆加入，倒入模子內(建議使用平底烤模，大約20x20cm)
6. 烤箱170-180度烤30-40分鐘
*步驟中要小心油水分離，蛋請一顆一顆加，奶油還很熱的話請先不要馬上倒入巧克力粉
烤完放涼再切喔~如果冷了可以微波稍熱後再加上香草冰淇淋一起吃!
要看起來美味的話, 布朗尼上方可以灑糖粉。
布朗尼是非常簡單做的甜點，烤的時間試烤箱和溫度而定，
基本上我都會觀察看外觀熟了，先拿出來用牙籤插入看看裡面是否也烤熟了，
布朗尼可以不需要烤得非常熟，有時候如果內部有點濕軟也很好吃喔！
這個配方是用純可可粉做的，如果替換一下加入融化的黑巧克力，蛋糕體會比較濕潤也好吃喔！