夏天等一等

去嘉義之前上網查了一下嘉義美食，還特地問了嘉義的朋友他們心中的在地美食推薦，沒想到每個人都有自己口袋名單，而且光是雞肉飯每個人推薦的名單都不一樣。
 

嘉義的第一天晚上，我們和朋友相約吃晚餐，他們帶我們去吃了「民主火雞肉飯」和「南門涼肉圓」以及「光華愛玉」，整個飽到不行！
第二天我們吃了「七彩冰果室」、「郭家雞肉飯」和「阿娥豆漿豆花」，每一家各有特色，來嘉義千萬要留肚子！

來之前就看到有部落客吃遍嘉義雞肉飯，每家都評比，但看完對於該選哪一家更迷惑了...😝 我和嘉義的朋友說：反正我要吃台北吃不到的！！！（任性）

朋友請我們把車停在民國路上的「CITY PARKING 城市車旅停車場」，岔題一下，這個停車場真的超級便宜！4小時只要$20，台北俗真的是大開眼界。
 

停車場離「民主火雞肉飯」不會太遠，慢慢走兩個block就會到了。我們到的時候人已不少，要排隊一下，但速度還算蠻快的沒有等很久。

在等待的時候，我們喝了朋友帶來給我們的「三味果汁」，是鳳梨、檸檬和少量木瓜打成的綜合果汁，味道酸酸甜甜，鳳梨味很明顯，剛好搭上這次的鳳梨熱潮！😄 

這裡的雞肉飯有分「火雞肉飯」和「肉片飯」，肉片飯就是肉比較大塊一點，我朋友說點這個比較好吃，所以我們就全點這個了。



肉確實比較大塊，和台北的雞肉絲不同，還附上一塊醃蘿蔔。火雞肉飯醬汁並不是很多，所以不會有油膩感。

來這邊一定要點這家的小菜，每道都好吃，最令我驚豔的是木耳，我很少看到木耳當作一道小菜，旁邊的沾醬也很好吃。嘉義的朋友說，他們這裡的小菜都是吃涼的。
夏天本來就是個雞肉飯控，在這裡和大人一樣差不多吃掉一整碗，這裡的一碗飯不算太大，我覺得很剛好。

吃完雞肉飯，朋友帶我們到對面巷子裡的「南門涼肉圓」。
這裡特別的就是要吃嘉義特有的美乃滋涼麵和涼肉圓，好可惜我們那天去的時候涼圓賣完了，真的是好好奇涼圓的味道呀！



這裡每道菜都加美乃滋，連皮蛋豆腐也加了一點美乃滋喔～但這家的美乃滋不膩，我覺得甜甜的很好吃。



涼麵和台北的很不一樣，是類似陽春麵那種寬麵，而且麻醬味不重，我覺得很特別，可能我本來也就比較愛這種寬扁麵，我真心喜歡嘉義的涼麵耶！

朋友本來還要點排骨酥湯給我們試試，結果賣完了她改點豬腦湯….她說她覺得很好吃，但上來後我們都不太敢吃（對我們就真的很外國人，聽到豬腦就會怕啊）湯我忘記拍照了，是加了枸杞的中藥湯，湯頭感覺不錯，豬腦看起來就是一塊絞肉的感覺～

吃了兩家後實在蠻飽的，我們覺得可以來點甜點，找了步行最近的「光華愛玉」。
 

光華愛玉也是老店，住嘉義的台北人朋友說，他覺得嘉義的豆花最棒的是都是配豆漿不是糖水，我們覺得很熟悉，因為馬來西亞的豆花也是這樣呢！

豆花質地比較扎實，不甜，夏天一個不小心打翻整碗，只好又點了一碗。這裡的珍珠是偏淺咖啡色的，不是黑糖那種。
煙糖先生試了「花生油條」，就是一碗熱花生湯配一根油條，這裡吃的都和台北不一樣，我們整個覺得很滿足。

隔天中午我們去吃了另一個嘉義朋友推薦的「七彩冰果室」、「郭家雞肉飯」和「阿娥豆漿豆花」，認真說我覺得每家都有自己的特色，沒什麼雷啊！

「七彩冰果室」是一家很老的店，主要是以賣果汁和現切水果為主。我們本來以為這是一家賣剉冰的店，所以一坐下就問老闆有沒有挫冰，結果老闆說，他們只有布丁配剉冰，我們於是點了一份。
布丁上來的時候我們有點傻眼，因為和我們預期的不一樣啊，原本想像是大碗剉冰加布丁的，結果怎麼主角變成布丁😂  然後根本忘記拍照就被夏天挖了一口。
 

但不得不說，這個布丁真的超級好吃！大家務必要點！
味道很香醇，有種古早味，焦糖不甜很好吃！因為這個意外，這份瞬間變成了夏天獨享的點心，我只分到一口。

果汁的部分我們試了芋頭牛奶，我覺得就是中規中矩，但味道非常芋頭～感覺真材實料！後來我們發現每一桌幾乎都點了現切番茄，本來沒有想點，但想到南部的番茄好像都配醬油，應該給煙糖這個大馬人吃看看。



上桌後老闆大概看出我們是外地人，立刻說：這個醬要攪拌再吃。

我也沒有印象我以前是否有吃過，醬沾番茄完全不違和，吃得出薑的味道但我沒有感覺有醬油，可能因為甘草的甜味蓋過了，但不知道為何我們一直覺得好像有灑一點胡椒粉？
 

吃了甜食後感覺也餓了，我們於是前往文化路市場內的「郭家雞肉飯」。這家是另一個嘉義朋友大推薦的，他說粿仔湯和糯米腸必點。



郭家的雞肉飯和前一碗的民主比起來，飯比較大碗一點，而且較濕潤，感覺醬汁放較多，雞肉也蠻多的，但沒有拌勻的時候吃到最後會覺得有點過鹹～

糯米腸很好吃，裡面有花生米，配搭的醬汁剛剛好，這道我很喜歡。



粿仔湯就很奇妙，湯裡面真的是一塊一塊的粿，不確定是什麼粿，還加了一些豬腸等內臟類，湯的口味讓我覺得有點類似豬血湯，好喝但不是我特別喜歡的湯。



我們也同步點了皮蛋豆腐比較看看，這家的皮蛋豆腐美乃滋加的相～當～大～方～而且整顆蛋沒切，美乃滋有點太多了我不行.....相較前一晚的「南門涼肉圓」我覺得吃起來比較膩口一點。

我們順路看看附近還有什麼走路可到的小吃，最後以「阿娥豆漿豆花」做收尾。
這是一家路邊的小攤子，據說平常是大排長龍，但我們那天剛好在他剛開檔的時候去，而且又是禮拜一，所以只有我們一桌。
豆花口感也屬於扎實的那種，口味也是很濃醇，一樣是搭配豆漿，還有夏天吃不膩的珍珠，但我吃到後面覺得稍微偏甜。
 

整體來說，嘉義的東西真的都好吃啊，大家可以隨便搜幾家就去吃吃看，口味各有千秋，我喜歡的不一定你也喜歡呢。
要注意的是因為每個店家都有不同的營業時間，想吃的餐廳還是早點規劃好路線才吃得到呢～

看看我們去哪裡玩還有推薦住宿喔！
 

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